สวัสดีครับเพื่อน ๆ อร่อยง่ายได้ที่บ้านกับเชฟบอยวันนี้เรามีเมนู เพื่อสุขภาพที่แสนอร่อยทำง่ายและทานได้ทั้งครอบครัวมาฝากกันครับนั่นคือเมนู ปลาแดงห่มสไบเขียว หรือ เมนูปลานึ่งราดซอสญี่ปุ่นนั่นเอง เราไปดูส่วนประกอบกันเลยดีกว่าว่ามีอะไรบ้าง ส่วนประกอบ เมนูปลานึ่งราดซอสญี่ป่น 1. ปลาแดง (หรือจะใช้ปลาอื่นตามชอบ เช่น ปลากระพง,ปลาดอลลี่ ?หรือ แซลม่อนก็ได้ แต่ขอให้เป็นปลาทะเลและเนื้อนิ่มซักหน่อย ถ้าเป็นแซลม่อน หัวอย่างเดียวก็อร่อยแล้ว) 1 ตัวหรือ1ชิ้น 2.โชยุ หรือ ซีอิ๊วญี่ปุ่น ประมาณ 5 ช้อนโต๊ะ (ไม่ค่อยเค็มนะใส่ได้เยอะๆ เหลือก็คลุกข้าวทานได้อร่อย) 3.เห็ดหอมแช่น้ำ 4-5 ดอก หั่นเป็นชิ้น ... Read More