สวัสดีครับเพื่อน ๆ กลับมาพบกันอีกครั้งแล้วนะครับ กับ "อร่อยง่ายได้ที่บ้านกับเชฟบอย ห่างหายไปนานเพราะมัวแต่ไปช่วยน้องลั่นล๊าเตรียมคอลัมน์ใหม่มานำเสนอให้เพื่อน ๆ ได้รับอ่านกันครับ อดใจรออีกไม่นานก็จะได้รู้แล้วว่าเป็นคอลัมน์อะไร แต่วันนี้เรามาดูเมนูอาหารที่เหมาะกับหน้าฝน หรือหน้าหนาว ที่มีสรรพคุณแก้หวัดแบบชะงัดนักแลกันก่อนครับนั่นก็คือเมนู ไก่ผัดขิงนั่นเอง เรามาดูส่วนผสมกันก่อนเลยครับ ส่วนผสมเมนูไก่ผัดขิง 1.เนื้ออกไก่ จะติดหนังหือไม่ก็ได้ หรือส่วนอื่น เช่นน่อง,ปีก อะไรก็ได้ที่ชอบ หั่นเป็นชิ้น ๆ ประมาณ 3 ขีด 2.ขิงแก่ ล้างให้สะอาดแล้วซอยเป็นเส้น ๆ ตามชอบเลย 3.หอมหัวใหญ่ 1 หัว ผ่าครึ่งแล้วหั่น ไม่ต้องเล็กมาก 4.เห็ดหูหนู ... Read More