VDO ขั้นตอนการทำ ออส่วน ส่วนประกอบ 1.หอยนางรม ขนาดกลาง 1 กระปุก 2.ไข่ไก่ 2 ฟอง ตีให้เรียบร้อยหยอดซีอิิ๊วขาวเพิ่มรสชาติ 3.ต้นหอม 4-5 ต้น 4.พริกไทยป่นตามชอบ 5.ถั่วงอก 5 บาท 6.เห็ดหอม 10 ดอก หรือตามชอบ 7.แป้งมัน 3 ช้อนโต๊ะ 8.แป้งข้าวโพด 1 ชั้นโต๊ะ 9.ซุปผง 1 ช้อนชา 10.น้ำมันสำหรับทอด 5 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ 1.นำเห็ดหอมล้างน้ำให้สะอาด 1 น้ำ แล้วแช่น้ำสะอาดประมาณ ครึ่งถึง หนึ่งชั่วโมงให้เห็ดหอมนิ่ม 2.ผสมแป้งข้าวโพด,แป้งมัน,พริกไทย,ซุปผงเข้าด้วยกัน โดยใช้น้ำจากการแช่เห็ดหอมมาผสม 3.บีบน้ำออกจากเห็ดหอมให้มากที่สุด ... Read More