สวัสดีครับเพื่อน ๆ หากเพื่อน ๆ เป็นคนหนึ่งที่ชอบทานอาหารพวกชุบแป้งทอดไม่ว่าจะเป็น ผัก,เนื้อสัตว์ ต่าง ๆ และชอบทานแบบกรอบ ๆ คุณคงจะต้องรีบรับประทานในขณะที่ของเหล่านั้น ทอดขึ้นจากเตาใหม่ ๆ หรือร้อน ๆ อยู่ใช่ไหมครับ เพราะถ้าปล่อยให้เย็นแล้วแป้งที่หุ้มอยู่ก็จะเนียวไปไม่น่าทานเอาซะเลย วันนี้ เชฟบอยเลยมีวิธีทอดของที่ทำให้กรอบ กร๊อบ กรอบ และ กรอบทน กรอบนาน แลไม่อมน้ำมันมาฝากกันครับ วิธีการ ให้เพื่อน ๆ ผสมแป้งชุบทอด (แนะนำให้ใช้แป้อเนกประสงค์ หรือแป้งสาลีแทนที่จะใช้แป้งชุบทอดทั่วไป ... Read More