อร่อยง่ายได้ที่บ้านกับเชฟบอย ตอน เส้นใหญ่ราดหน้าลุงหนวด สวัสดีครับเพื่อน ๆ อร่อยง่ายได้ที่บ้านกับเฟบอยตอนนี้ มาแปลกนิดนึงครับ ไม่มีคลิป เพราะว่า ไม่ได้ถ่ายรูปวัตถุดิบการทำเอาไว้ :( ก็เลยมานำเสนอแบบธรรมดา ?ๆ กันครับ สำหรับเมนูวันนี้คงเป็นของโปรดของใครหลาย ๆ คนกันแน่ ๆ เลยทีเดียวนั่นก็คือเมนูก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ราดหน้าลุงหนวด ที่ตั้งชื่อว่าเส้นใหญ่ราดน้ำลุงหนวดนั้นก็เพราะว่า เราใส่กุ้งกับปลาหมึก ซึ่งมีหนวดทั้งคู่นั่นเองถ้าใครไม่ใส่เปลี่ยนเป็ฯไก่ เป็นหมู ก็าเปลี่ยนชื่อเป็น เส้นใหญ่ราดหน้าน้องหมู น้องไก่ตามอัทยาศัยนะครับ เรามาดูส่วนประกอบกันครับว่ามีอะไรบ้าง ส่วนประกอบ 1.ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ ปริมาณตามชอบครับ 2.ผักคะน้า เอาแต่ใบกับต้นอ่อน ๆ ปริมาณตามชอบ 3.กุ้งสดล้างปอกเปลือกให้เรียบร้อย 4.ปลาหมึกสด ล้างสะอาดหั่นแว่น ... Read More